Рецепта за Дроб с грах

0 калории 2014-03-17
  • Порции : 4
  • Приготвяне : 60m
  • Готвене : 50m
  • Общо : 2:0 h

Необходими продукти

  • Свински дроб 500гр.
  • Брашно
  • 1 Яйце
  • Грах 500гр.
  • Масло 150гр.
  • Прясно мляко 200мл.
  • Сол
  • Черен пипер
  • Магданоз

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Дробът се нарязва на филии, посолява се със сол, потопява се в брашно, разбито с яйце и се пържи в горещо масло. Изчистеният грах варим в солена вода с малко готварска сол. Прецеждаме граха и заливаме с 150г. горещо масло.

Стъпка 2

Правим запръжка от маслото и брашното. Разреждаме с прясно мляко. Запръжката сипваме върху граха и варим. Подправяме на вкус със сол, черен пипер и ситен магданоз. В чиния сипваме грах, редим дроб и поднасяме.

Препоръчваме още:
  1. Рецепта за кекс с какао
Тип ястие:

Майстор готвач
Средна потребителска оценка

(5 / 5)

5 5 3
Оценете тази рецепта

3 човека я оцениха

Препоръчваме ви също
  • Палачинки с овесено брашно

  • Крем с лайм

  • Зелена салата с нар

  • Супа от тиквички

  • Здравословен зелен сок

Мнения за рецептата

Добави коментар