Рецепта за Доматено-гъбен мишмаш

0 калории 2016-10-24
  • Порции : 5
  • Приготвяне : 5m
  • Готвене : 40m
  • Общо : 45m

Необходими продукти

  • 300 гр гъби
  • 80 гр масло
  • 1 глава кромид лук
  • 500 гр червени домати
  • 1 с.л брашно
  • листа от целина
  • 8 яйца
  • магданоз

След като изпробвахме рецептата за българския мишмаш, е време за немския доматено-гъбен мишмаш.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Почистваме гъбите и ги нарязваме. Задушаваме ги с масло. Добавяме наситнения лук и брашното. Разбъркваме сместа.

Стъпка 2

След няколко минути прибавяме доматите и солта. Когато доматеният сок се изпари, поръсваме с целината и магданоза. Овкусяваме с черен пипер.

Стъпка 3

Ястието гарнираме с изпържени яйца на очи. Мишмашът може да се консумира топъл или студен.

Майстор готвач
Средна потребителска оценка

(4 / 5)

4 5 2
Оценете тази рецепта

2 човека я оцениха

Препоръчваме ви също
  • Панирани скариди

  • Чеснови спагети

  • Картофена разядка

  • Медени пилешки филенца

  • Пилешко месо със сусам и корнфлейкс

Мнения за рецептата

Добави коментар