Рецепта за Баница с кайма

0 калории 2016-11-06
  • Порции : 6
  • Приготвяне : 30m
  • Готвене : 35m
  • Общо : 1:5 h

Необходими продукти

  • 400 гр точени кори
  • 250 гр свинска кайма
  • 250 гр телешка кайма
  • 200 гр краве сирене
  • 3 яйца
  • 3 скилидки чесън
  • 1 глава лук
  • 1 чушка
  • магданоз
  • мащерка
  • сол
  • черен пипер
  • кимион
  • 1 с.л доматен сос
  • олио за пържене

Баница с кайма ще приготвим ние сега.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Наситняваме лука и чесъна, след което нарязваме чушката. Запържваме зеленчуците в загрято олио. Не след дълго прибавяме каймата. Към сместа се прибавя доматен сос. Овкусява се с кимион, черен пипер, сол и мащерка.

Стъпка 2

Към сместа добавяме 2 яйца, натрошеното сирене и магданоза. Хомогенизираме сместа.

Стъпка 3

Разбиваме 1 яйце, наливаме малко вода. Взимаме 2 кори, намазваме ги с яйчената смес, прибавяме част от плънката и навиваме корите на руло. Така процедираме и с останалите кори. Печем баничките в умерена фурна до златисто.

Майстор готвач
Средна потребителска оценка

(4 / 5)

4 5 2
Оценете тази рецепта

2 човека я оцениха

Препоръчваме ви също
  • Палачинки с овесено брашно

  • Крем с лайм

  • Зелена салата с нар

  • Супа от тиквички

  • Здравословен зелен сок

Мнения за рецептата

Добави коментар